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Domaine Chahut et prodiges, Coup de canon 2008 ![]() Un beau travail fait sur ce vin facile à boire. Domaino-buzz
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La Remise 2009mardi 17 mars 2009, par
Ce lundi 16 mars, c’est tenu dans la banlieue de Nimes un salon semi-pro (salon professionnel mais ouvert au public) en vin sans (presque) additif : La Remise. 31 vignerons étaient présents. Et ma foi c’est bien trop quand on souhaite tous les découvrir ; il fallait donc choisir. Le Roussillon était sur-représenté avec souvent des vins très épicés. La plupart des rouges et une partie des blancs proposés à la dégustation étaient bruts de cuve, la mise souvent prévue d’ici un à deux mois calée sur le calendrier lunaire. Donc des vins déjà bien structurés mais non dégazé ou à l’arrache (on secoue) et encore jeune. Mistelle.fr a été faire glouglou (et coucou aussi) à 17 vignerons, trop pour mon palais et mon nez mais beaucoup de rencontres très riches :
Malgré un lieu très sombre (pas de fenêtre), au final un très beau salon avec beaucoup de rencontres sympathiques. Pour sa 3e édition La Remise se pose comme un des incontournables. Rendez vous est pris pour l’année prochaine.
C-Drick,
le 18 mars 2009 :
La Remise 2009
Seul point négatif la salle principale qui manquait de luminosité. Encore merci, il est tj bon de partager ses impressions avec d’autres que tout seul ;-) Répondre a ce message
Anne,
le 18 mars 2009 :
La Remise 2009
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Très joli et très intéressant reportage monsieur Mistelle ! Répondre a ce message Par Monsieur Septime, le 18 mars 2009 : La Remise 2009 Ma chère Anne, Ce salon était très sympa et je suis enchanté de mon escapade nîmoise, bien qu’elle n’ait duré que le temps d’un salon. Monsieur Septime Répondre a ce message |