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Focus

Daniel-Etienne Defaix - Domaine du Vieux Château, Chablis Premier cru Vaillon 1981

Un vin toasté / beurré tout en rondeur. Un grand moment de dégustation. Superbe.


Agenda

Giacomo Vico

mardi 20 mai 2008

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Raphaël, en période de stage chez Findawine.com, assura l’acceuil au cours de la soirée.

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Anne de dindonswine et un collègue de travail. Ils ont pour projet d’inviter des vignerons dans leur entreprise afin de proposer des dégustations.
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Un gouteur 5e dan fort sympathique
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Armel, l’animateur du blog de référence sur le vin italien : L’enoteca. Basé à Nantes, il a pour projet de développer un business sur le vin italien.

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Ne serait ce pas de l’eau ? T’inquiète Laurent, on dira rien, ta réputation sera sauve.

Je suis tombé sous le charme : Birbet un rouge effervescent à 7°. On a véritablement l’impression de boire le jus que des fraises ont rendu après avoir été sucrées avec du sucre de canne
(ça sent le vécu :->).

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Laurent Baraou, passioné et intarissable sur le vin.

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La dégustation c’est déroulée chez Findawine.com. Et c’est que ça travaille dure et tard : Julien Pichoff
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Quelqu’un
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Damien de Findawine.
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