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Focus

Clos Romain, Phidias 2009

Vinifié en amphore. Très fruité et sucré presque compoté. Une belle réussite. Très agréable à boire de suite.


Agenda

Fête de la Pressée 2010

mardi 14 septembre 2010, par Monsieur Septime

La ville de Chenôve qui est un des berceaux de la culture du vin en Bourgogne avec Clos Vougeot organise les 17 et 18 septembre la 23ième édition de la Fête de la Pressée.

Pour l’occasion sont remis en service les pressoirs des Ducs de Bourgogne. Classés à l’inventaire des monuments historiques en 1934, l’origine des deux pressoirs remonteraient à 1404 et 1407 à l’époque du règne de Jean Sans Peur. Les pressoirs ont été en activités jusqu’en 1926. Le plus petit des pressoirs peut traiter à lui seul 12 tonnes de raisins par pressés soit une production de 9000 litres de jus. Des monstres.

Le temps des vendanges est l’occasion de « réveiller » ces deux pressoirs le temps des presses. Lors du week-end plusieurs pressés seront étalées sur les deux jours. C’est l’occasion pour le bourg et ses habitants de se se parer de costumes médiévaux. De nombreuses animations sont prévus en parallèle dont des dégustations de Bourgogne et de "bourru" fraîchement extrait.


Repères :

Le site de la ville : Ville de Chenôve
Le programme des réjouissances : La Fête de la Pressée 2010


Par Lara Mallole 15 avril 2011 : Fête en Bourgogne

En 2008, j’ai eu l’occasion de participer à la Saint Vincent en Bourgogne. Il faut dire que c’est une région dynamique, qui sait valoriser son patrimoine !

De ce fait nous avons pu déguster des vins dans les Caves, le Saint Romain est une très bonne appellation. Le Domaine Henri et Gilles BUISSON nous ont chaleureusement accueilli, et nous sommes reparti avec de superbes (très bonnes) bouteilles.

A savoir, nous reviendrons prochainement pour un nouvel évènement festif, gai et chaleureux !!

Merci la Bourgogne !


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