Un 2010 sur le fruit avec de jolis tanins mais plutôt à déguster dans quelques années. Un 2009 qui se boit avec délice. Un très joli travail de Sébastien du domaine de l’Arnesque qui sait bichonner sa terre et ses vignes.
C-Drick qui prend notes et photos afin d’alimenter son blog, Malo Lak Tik.
Lors de la vinification le vin n’est pas pressé, et la fermentation est la plus naturelle possible. Les vins ne sont pas collés, ni filtrés. Et le travail de la vigne et du vin se fait selon les phases lunaires.
Un des libraires de l’Eternel Retour
Frère et soeur passionnés par le vin.
Une novice à l’écoute de Fabrice qui sait aussi très bien captivé son auditoire.
Anne de dindonswine et un collègue de travail.
Une soirée de découverte, de rencontre et d’échanges autour de vins de qualité.