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Focus
Daniel-Etienne Defaix - Domaine du Vieux Château, Chablis Premier cru Vaillon 1981 Un vin toasté / beurré tout en rondeur. Un grand moment de dégustation. Superbe. Domaino-buzz
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Collaboration
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Catherine et Gilles VergéJean-Marie Vergélundi 12 janvier 2015, par ,Jean-Marie Vergé est un « fils de ». Pied de nez à ses parents, il s’installe dans le Beaujolais et ne produit qu’en rouge. Sa première cuvée s’appelle « T’inquiètes M’man ! ». Malheureusement l’aventure s’arrête au bout de deux ans. [Lire la suite] |