Focus
Daniel-Etienne Defaix - Domaine du Vieux Château, Chablis Premier cru Vaillon 1981
Un vin toasté / beurré tout en rondeur. Un grand moment de dégustation. Superbe.
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14 - A Caen le vin
Début : samedi 9 novembre 2013. A partir de 10 heures
Fin : dimanche 10 novembre 2013. Jusqu'à 18 heures
Domaine de la Baronnie
8 rue de la Baronnie
14760 Bretteville-sur-Odon
7ième Salon des Vins Natures
Le temps d’un week-end, ces producteurs hors du commun seront là pour partager le fruit de leur travail et accompagner les visiteurs dans la découverte de leurs produits authentiques, originaux et atypiques.
Champagne
Alsace
- Brigitte Fleith, Domaine Fleith
- Jean-Marc Dreyer
Savoie
Bourgogne
- Catherine & Jean Montanet, Domaine de la Cadette (Vézelay)
Beaujolais
- Christophe Pacalet, Domaine Les Marcellins
- Hervé Meynard, Domaine de la Cadette
Bordeaux et Sud-Ouest
- François Decombe, Château Lahaye (Côtes de Blayes)
- Bénédicte & Grégoire Hubeau, Château Moulin Pey-Labrie (Fronsac)
Provence
- Françoise & Jean-Baptiste Dutheil, Château Saint-Anne (Côtes de Provence-Bandol)
- Marie Lyne Lottin, Château Bas
Languedoc Roussillon
- Ivo Ferreira, Domaine de l’Escarpolette
- Alban Michel, Les sabots d’Hélène
- Xavier Ledogar, Domaine Ledogar
- Guilhem Barré, Domaine Guilhem Barré
- Mireille & Pierre Mann, Mas des Caprices
- Marc Barriot, Clot de l’Origine
- Pierre Rousse, Domaine le Pelut
- Sophie et Jérôme Rouaud, Domaine Rouaud
- Véronique Souloy & Anthony Guix, Domaine du Matin Calme
- Antony Tortul, La Sorga
- Stéphane Adolphe, Château Beauregard Mirouze
Loire
- Nadège et Laurent Herbel, Les Vignes Herbel
- Grégoire du Bouexic, Clos de l’Elu
- Francis Jourdan, Domaine Jourdan Pichard
- Laurent Herlin
- Kise et Bertrand Jousset, Domaine Jousset
- Agnès & Jacques Carroget, Domaine de la Paonnerie (Côteaux d’Anceny)
- Nathalie Gaubicher, Domaine Le Briseau (Côteaux du Loir-Jasnières)
- Emile Hérédia, Domaine de Montrieux (Côteaux du Vendômois)
- Géraldine & Christophe Pialoux, Domaine du Picatier (Côtes roannaises)
Rhône
- Sylvain Bock
- Chrystelle Vareille et Paul Estève, Domaine des Miquettes
Producteurs normands
- Cyril Zangs (Cidres)
- Jean-François Guillouet, Domaine Michel Huard (Calvados-Pommeau)
- Claudine & Laurent Legoff, Maison de la tripe (Tripes)
- Olivier Storez, Ferme du Livet (Produits fermiers)
- Catherine & Frédéric Pacory, Les Grimeaux (Calvados & poiré du Domfrontais)
Droit au verre : 5€
Repas des vignerons Samedi 9 novembre - 20h30
Réservation obligatoire contact@acaenlevin.com
(nombre de place limité)
Repères :A Caen le vin
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