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Focus
Daniel-Etienne Defaix - Domaine du Vieux Château, Chablis Premier cru Vaillon 1981 Un vin toasté / beurré tout en rondeur. Un grand moment de dégustation. Superbe. Domaino-buzz
Agenda
Collaboration
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Salon des vins libres à Obermorschwihrvendredi 7 mai 2010, par
de Champagne :
de la Loire et du Loir :
du Mâconnais :
du Roussillon
et encore pleins d’autres qui feront de ce week-end un moment extraordinaire de dégustation émaillé de nombreuses rencontres. Seront aussi présents l’éditeur Jean Paul Rocher qui a édité récemment l’excellent ouvrage d’Alice Foering, des choses à manger et d’autres choses à boire. Le samedi soir est prévu un « repas des vignerons » préparé par Thierry Schwartz du Bistrot des Saveurs (réservation obligatoire). C’est à l’Abbaye de Marbach du samedi 8 mai au dimanche 9 mai de 10 heures à 19 heures. Le site de l’événement : Salon des Vins libres |