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Vinifié en amphore. Très fruité et sucré presque compoté. Une belle réussite. Très agréable à boire de suite.

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Laurent Baraou au salon de l’agriculture

Le co-auteur de "La Face cachée du vin" interviendra au Salon de l’agriculture.

Cette année Vin & Société s’expose au cours du Salon de l’Agriculture sur un stand de 450 m2 co-financé par FranceAgriMer. L’association fédère sous sa houlette organisations professionnelles nationales et interprofessionnelles régionales afin que le monde du vin parle d’une seule voix.

L’objectif du stand appelé pour l’occasion "Pavillon du vin" est de « Simplifier la relation des Français au vin, sans oublier de rappeler l’engagement de la filière en matière de prévention et de consommation responsable. ». Conférences et animations se succéderont au cours de journées thématiques.

Laurent Baraou sera sur place mardi 22 et jeudi 24 février pour animer deux sessions de dégustation. La première session a pour but de démystifier la dégustation et se fera avec des verres opaques, la seconde s’intitule simplement "Pourquoi cracher ?".

Pour l’occasion Vin&Société vendra sur le stand "La Face cachée du vin". Ca c’est le côté fun de la chose. Comme quoi Vin&Société a su ne pas tomber dans le piège « voix de Moscou » et se faire l’écho de toutes les sensibilités du monde du vin.

http://www.vinetsociete.fr/magazine/article/le-pavillon-du-vin