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Daniel-Etienne Defaix - Domaine du Vieux Château, Chablis Premier cru Vaillon 1981 Un vin toasté / beurré tout en rondeur. Un grand moment de dégustation. Superbe. Domaino-buzz
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Envoyer un commentaireJonathan Nossiter, le goût et le pouvoir, en livre de poche
Aujourd’hui c’est l’édition poche que nous annonçons, avec un peu de retard car déjà sorti il y a un mois. C’est une bonne occasion de lire ce document si vous ne l’aviez pas fait il y a deux ans. C’est un très bon complément à Mondovino, venant apporter des éclaircissements sur ses rencontres. Certains en prennent pour leur grade et pas les mêmes que dans Mondovino. 6€60 pour 443 pages en livre de Poche. |