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Focus
Daniel-Etienne Defaix - Domaine du Vieux Château, Chablis Premier cru Vaillon 1981 Un vin toasté / beurré tout en rondeur. Un grand moment de dégustation. Superbe. Domaino-buzz
Agenda
Collaboration
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1ere rencontre « Off » des vignerons Blogueursmercredi 24 juin 2009 La photo de groupe :
Annie Sauvat a gagné en 2007 le Wine Blog Trophy. Le domaine est entré en AOC Côtes d’Auvergne - Boudes, 55ha répartis sur 3 communes (l’AOC, pas le domaine).
Un vigneron photographe, Vincent Guilbaud, doué aussi bien pour la photographie (la galerie sur le site vaut le détour : ici) que pour le vin.
Gianpaolo Palgia du domaine Poggio argentiera, Maremma Toscane, produit de beaux vins. Très surpris par un Sauvignon 2008 que je ne connaissais pas dans sa version italienne, mais aussi un bel Morellino di Scansano, Capatosta 2006.
Une très belle journée de dégustation et de rencontres. Photos précédentes |