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Un 2010 sur le fruit avec de jolis tanins mais plutôt à déguster dans quelques années. Un 2009 qui se boit avec délice. Un très joli travail de Sébastien du domaine de l’Arnesque qui sait bichonner sa terre et ses vignes.

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Nicolas Joly

Château Lamery

vendredi 4 avril 2014, par Laurent Baraou, Monsieur Septime

Jacques Broustet est vigneron depuis quatorze ans seulement sur la propriété familiale, après une vie bien remplie. Il a tout donné à la biodynamie, qui le lui rend bien.

Domaine de l’écu

mercredi 5 février 2014, par Laurent Baraou, Monsieur Septime

Raconter les vignes et les vins de Guy Bossard, c’est aussi ouvrir le roman généreux de la biodynamie et de l’esprit de transmission.