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Focus

Daniel-Etienne Defaix - Domaine du Vieux Château, Chablis Premier cru Vaillon 1981

Un vin toasté / beurré tout en rondeur. Un grand moment de dégustation. Superbe.


Agenda

Jacques Néauport

Maison Pierre Overnoy

samedi 18 janvier 2014, par Laurent Baraou, Monsieur Septime

Profondément attaché à son Jura, Pierre Overnoy est une grande figure du vin depuis les années 1960, à qui Emmanuel Houillon a succédé. Avec fidélité et qualité.

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