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Focus

Domaine Chahut et prodiges Coup de Canon 2008

Domaine Chahut et prodiges Coup de Canon 2008 Un beau travail fait sur ce vin facile à boire.

Déposé par : Monsieur Septime


Canon Fronsac
Château Barrabaque

Château Barrabaque, Prestige 2005

Vin rouge, France
Canon Fronsac

Vendanges manuelles, éraflage total, fermentation en cuves fermées thermorégulées, macérations longues (3 semaines minimum), fermentations malolactiques en barriques.

Elevage en barriques neuves et ... [Lire la suite]

Mis en base le 18/12/2007
Chateau Belloy

Chateau Belloy, Cuvée prestige 1999

Vin rouge, France
Canon Fronsac

Age moyen des vignes : 30 ans
Vendanges manuelles.
Vinification traditionnelle.
Elevage 12 mois en barriques dont 40% de neuves. ... [Lire la suite]

Mis en base le 29/01/2008
Château Canon de Brem

Château Canon de Brem, 2005

Vin rouge, France
Canon Fronsac

Age moyen des vignes : 33 ans.
Vendanges manuelles.
Cuves en béton thermo-régulées.
Cuvaison : 20 jours en moyennes.
12 à 18 mois d'élevage.
Elevage en barrique neuve à 50%. ... [Lire la suite]

Mis en base le 25/11/2007
Château Canon de Brem

Château Canon de Brem, 2004

Vin rouge, France
Canon Fronsac

Age moyen des vignes : 33 ans.
Vendanges manuelles.
Cuves en béton thermo-régulées.
Cuvaison : 20 jours en moyennes.
12 à 18 mois d'élevage.
Elevage en barrique neuve à 50%. ... [Lire la suite]

Mis en base le 25/11/2007
Château Canon de Brem

Château Canon de Brem, 2003

Vin rouge, France
Canon Fronsac

Age moyen des vignes : 33 ans.
Vendanges manuelles.
Cuves en béton thermo-régulées.
Cuvaison : 20 jours en moyennes.
12 à 18 mois d'élevage.
Elevage en barrique neuve à 50%. ... [Lire la suite]

Mis en base le 25/11/2007
Château Canon de Brem

Château Canon de Brem, 2002

Vin rouge, France
Canon Fronsac

Age moyen des vignes : 33 ans.
Vendanges manuelles.
Cuves en béton thermo-régulées.
Cuvaison : 20 jours en moyennes.
12 à 18 mois d'élevage.
Elevage en barrique neuve à 50%. ... [Lire la suite]

Mis en base le 25/11/2007
Château Canon de Brem

Château Canon de Brem, 2001

Vin rouge, France
Canon Fronsac

Age moyen des vignes : 33 ans.
Vendanges manuelles.
Cuves en béton thermo-régulées.
Cuvaison : 20 jours en moyennes.
12 à 18 mois d'élevage.
Elevage en barrique neuve à 50%. ... [Lire la suite]

Mis en base le 25/11/2007
Château Canon Saint-Michel

Château Canon Saint-Michel, 2006

Vin rouge, France
Canon Fronsac

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Mis en base le 02/03/2010
Château Canon Saint-Michel

Château Canon Saint-Michel, 2003

Vin rouge, France
Canon Fronsac

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Mis en base le 24/10/2008
Château Moulin Pey Labrie

Château Moulin Pey Labrie, 2003

Vin rouge, France
Canon Fronsac

Age moyen des vignes : 35 ans.

Vendanges manuelles à pleine maturité.
Eraflage total.
Cuvaison longue en cuves de petit volume équipées d’un dispostif de régulation des températures.

Elevage 3 ... [Lire la suite]

Mis en base le 26/11/2008
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