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Domaine Chahut et prodiges Coup de Canon 2008

Domaine Chahut et prodiges Coup de Canon 2008 Un beau travail fait sur ce vin facile à boire.

Déposé par : Monsieur Septime


Laurus Gabriel Meffre

 Laurus Gabriel Meffre
Type :Vin rouge
Origine :France
Région :Vallée du Rhône
Appellation :Côtes du Rhône Villages
Parcelle :Rasteau
Année :2005
Nom : Laurus Gabriel Meffre
Cépage :Grenache, Syrah, Mourvèdre
Prix :10-15 €
Distribution :VPC, Producteur
Mis en base le 19/11/2007

Description

Vendanges entièrement manuelles. Vinification traditionnelle. Macération longue (20 à 25 jours). Remontages 2 à 3 fois par jour. Contrôle des températures de fermentation à 30 °C. 30 % de l'assemblage final écoulé et élevé en barriques Laurus de 275 litres pendant 12 mois.

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