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Clos des Vignes du Maynes
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| Mis en base le 21/06/2010 |
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Description |
Vendangés le 26 septembre de l'an 2009 sur le Clos des vignes du Maynes.
Les différents cépages furent transportés en char à boeufs sur 9 kilomètres jusqu'au prieuré de Blanot puis pressé au pied comme au Xième siècle.
Ce vin peu coloré était livré à l'Abbaye de Cluny dès le printemps, sans soufre, sans filtration.
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