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Domaine Chahut et prodiges Coup de Canon 2008

Domaine Chahut et prodiges Coup de Canon 2008 Un beau travail fait sur ce vin facile à boire.

Déposé par : Monsieur Septime


Domaine Le Pas de L'Escalette

 Domaine Le Pas de L'Escalette Les Clapas
Type :Vin rouge
Origine :France
Région :Languedoc
Appellation :Coteaux du Languedoc
Parcelle :Terrasses du Larzac
Année :2008
Nom : Domaine Le Pas de L'Escalette
Vigneron :Julien Zernott
Cuvée :Les Clapas
Cépage :40% Grenache, 30% Carignan, 20% Syrah, 10 % Cinsault
Terroir :Eboulis calcaires
Particularité : Bio ou apparenté
Prix :10-15 €
Distribution :VPC
Mis en base le 08/06/2010

Description

Vendanges manuelles.
Egrappage total, fermentation en cuves bois de 50hl avec levures indigènes.
Elevage de 10 mois pour moitié en fûts et en cuves de bois.

Ressource web

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