Domaine Sylvie Spielmann (Alsace) Muscat

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Un beau travail fait sur ce vin facile à boire.

Déposé par : Monsieur Septime

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note moyenne : 4/5

Type :	Vin blanc
Origine :	France
Région :	Alsace
Appellation :	Alsace
Année :	2005
Nom :	Domaine Sylvie Spielmann
Vigneron :	Sylvie Spielmann
Cuvée :	Muscat - Réserve Bergheim
Cépage :	100% Muscat
Terroir :	Marnes grises et noires à gypse du Keuper
Particularité :	Biodynamie ou apparenté
Prix :	10-15 €
Distribution :	Caviste

Mis en base le 24/10/2009

Vinification traditionnelle avec levures indigènes.
Elevage sur lie pendant 8 mois

	Actuellement 1 avis (moyenne à 4/5)
10/2009 - Monsieur Septime (4/5) : Un beau fruité bien qu'au premier abord le vin m'a semblé "vert". Partagé au cours d'un repas piment/fruits de mer grillés, j'avais un peu peur que le vin ne tienne pas, voir s'écroule. Et en fait soutenu par sa minéralité, il a ainsi exprimé tout son potentiel. Une belle expression du muscat, un beau souvenir de dégustation et un bon repas aussi.