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Domaine Chahut et prodiges Coup de Canon 2008

Domaine Chahut et prodiges Coup de Canon 2008 Un beau travail fait sur ce vin facile à boire.

Déposé par : Monsieur Septime


Arianna Occhipinti

 Arianna Occhipinti Siccagno
Type :Vin rouge
Origine :Italie
Région :Sicile
Appellation :Sicile
Année :2005
Nom : Arianna Occhipinti
Vigneron :Arianna Occhipinti
Cuvée :Siccagno
Cépage :Nero d\'Avola
Terroir :Sable et calcaire avec des couches d'argile
Particularité : Bio ou apparenté
SO² total :35 mg/l
Mis en base le 27/05/2009

Description

Vendanges manuelles.
Fermentation avec levures endogènes en cuve inox pendant 40 jours.
Elevage sur lie de 12/13 mois en barriques de chêne français.

Ressource web

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