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Domaine Chahut et prodiges Coup de Canon 2008

Domaine Chahut et prodiges Coup de Canon 2008 Un beau travail fait sur ce vin facile à boire.

Déposé par : Monsieur Septime


Domaine Leroy

 Domaine Leroy Les Noëls de Montbenault
Type :Vin blanc
Origine :France
Région :Val de Loire
Appellation :Anjou
Année :2007
Nom : Domaine Leroy
Vigneron :Richard Leroy
Cuvée :Les Noëls de Montbenault
Cépage :Chenin Blanc
Terroir :Volcanique
Particularité : Biodynamie ou apparenté
SO² total :35 mg/l
Mis en base le 30/04/2009

Description

Age moyen des vignes : 40 ans.
Vendanges manuelles.
Fermentation lactique et malolactique avec les levures endogènes.
Elevage de 12 mois sur lie en fûts de chêne (dont 1/3 neufs, 1/3 de deux vins, 1/3 de trois vins).

Ressource web

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