description de votre flux rsshttp://www.mistelle.fr/Copyright © 2008 Zanshin-factory. Tous droits réservés. La reproduction totale ou partielle sans permission est interdite.05/03/2010http://www.mistelle.fr/news.php?id=323Enorme ce week du 6 et 7 mars dans la région lilloise. Enorme car Luc et Gilles Carpentier plus une poignée de passionnés, regroupés sous une association "Carré 32", réunissent le temps d'un week-end un sacré panel de vignerons pour le plus grand plaisir des amateurs. La première en 2009 avait été une réussite et la deuxième édition s'annonce sous les meilleurs hospices avec 45 vignerons qui ont d'ores et déjà répondu présent à l'appel. Et lorsque l'on voit le plateau présenté on se di04/03/2010http://www.mistelle.fr/news.php?id=322Après un succès d'estime de l'oenoweb et un prix plus tard (Wine Blog Trophy) c'est aujourd'hui la véritable reconnaissance des professionnels de la profession de certains blogueurs qui ont décidé de communiquer quotidiennement avec ferveur leur passion : le vin. En effet le magazine pro, <a class="colcentr" href="http://www.reussir-vigne.com">Réussir-Vigne</a>, a décidé de consacrer un dossier aux blogs vineux. Cet article est une invitation à un partage entre vignerons et blogueurs 03/03/2010http://www.mistelle.fr/news.php?id=321Tandis que la grande messe du Salon de l'agriculture se déroule dans un Paris qui tourne de plus en plus le dos à une agriculture productiviste et tout chimique, France3 profite de l'occasion pour nous présenter un reportage sur le vin naturel dans son édition du journal de la mi-journée, le 12/13 du 26 février. Après la polémique déclenchée par le reportage d'Envoyé Spécial d'octobre dernier sur le vin chimique, <a class="colcentr" href="http://www.mistelle.fr/news.php?id=252">« Le v26/02/2010http://www.mistelle.fr/news.php?id=320Demain s'ouvrira pour deux jours le Salon des vins de Corny à Corny Sur Moselle à proximité de Metz. Le salon se tiendra du samedi 27 au dimanche 28 février de 9h30 à 18h avec un break le midi. Cette année, 35 vignerons vous feront découvrir leur production. Vous pourrez ainsi vous régaler avec des domaines tels que : - Château Saint Anne (Bandol), - Domaine de Belliviére (Jasnières), - Domaine Plageoles (Gaillac), etc... C'est à la salle Paul Goret à Corny Sur Moselle. L'entrée es22/02/2010http://www.mistelle.fr/news.php?id=319Aujourd'hui c'est ouvert Vinisud, un des plus gros salons professionnels qui se tient tous les deux ans à Montpellier. 1600 exposants sont présents pour cette 9ième édition. Un chiffre qui donne le tournis sachant que 800 viennent du Languedoc Roussillon, 390 de la Vallée du Rhône et le reste de tous les pays du pourtour méditerranéen. Vinisud est le salon où ça discute business avec des costumes et des cravates. Mais le salon a un tel attrait qu'une kyrielle de Off auront lieu cette anné22/02/2010http://www.mistelle.fr/news.php?id=318En parallèle à la 5ième édition du Food Omnivore Festival, le OFF accueillera encore et toujours une trentaine de vignerons nature. Bien que la Dive Bouteille soit retournée à ses origines au château de Brézé, à Deauville le vin de qualité reste associé au bonheur de la table. Adieu les 120 vignerons de l'an passé mais une trentaine ont tout de même répondu présent cette année, de quoi s'occuper pendant deux jours. Les vignerons : - Agathe Bursin (Alsace) - Charles et Dominique Frey (Alsac17/02/2010http://www.mistelle.fr/news.php?id=317Mistelle.fr a profité du week-end et du début de cette semaine pour déménager. Nous avons essayé que cela soit le plus transparent possible pour les utilisateurs et a priori ça a été le cas. Un déménagement de l'électronique du web mondial ça ne demande aucun carton. C'est pratique me direz vous. Oui mais cela demande de regarder de façon approfondie sous le capot et de sortir les pinces à outils de l'électronique pour régler les culbuteurs à php et les courroies de transmission à MySQL. N12/02/2010http://www.mistelle.fr/news.php?id=316Cet après midi dès 15h s'ouvrira, et ce pour 4 jours jusqu'au lundi 15 février 18h, le salon des vignerons indépendants de Strasbourg. Ce coup-ci c'est 671 vignerons qui vous accueilleront. Connaissant de plus en plus de succès au fil des ans, le salon commence à s'approcher du mastodonte parisien qui en novembre dernier avait réuni plus d'un millier d'exposants. C'est donc un choix immense qui s'offre aux visiteurs qui pourront goûter l'ensemble des productions de chaque domaine. P11/02/2010http://www.mistelle.fr/news.php?id=315Que mettre sur la contre-étiquette ? C'est bien la question que se pose Valérie & Denis du domaine des Trois Petiotes en Côtes de Bourg à Bordeaux. Se qualifiant eux même de néo-vignerons, ils se sont installés après une vie urbaine bien remplie en 2008. Le millésime 2008 embouteillé montrant le bout de son nez, il est temps de penser à sa commercialisation mais surtout à l'étiquette et à la contre-étiquette. Nos deux jeunes vignerons qui se sont appropriés récemment les moyens de produc10/02/2010http://www.mistelle.fr/news.php?id=312Le 09 février au soir, le lieu « trendy » parisien pour déguster du vin était sans aucun doute la péniche le Six-Huit amarrée face à la cathédrale Notre-Dame. En effet Fabrice Le Glatin du blog <a class="colcentr" href="http://vinsurvin-blog.com/">VinSurVin</a> accueillait pour ce coup l'artisan caviste éthico-globe-trotter, <a class="colcentr" href="http://baraou.fr">Laurent Baraou</a>. Laurent Baraou proposait trois vins de son catalogue à la dégustation (Château Lafont Fourcat 2007 e