Benoît Chazallon - Château de la Selve. Tupperwine et de 8 !

Hier, mardi 8 juillet, a eu lieu la 8e rencontre de Tupperwiners organisée par Fabrice Le Glatin du blog VinsurVin.

Devenus au fil des mois un classique, les Tupperwines sont maintenant finement rodés associant un lieu particulier de la capitale de Paris, des gens avides de découvrir de nouveaux vins et fréquemment un vigneron venant présenté lui même ses vins.

Et ce coup ci pour cette huitième édition, c'est un homme extraordinaire qui est venu à la rencontre des dégustateurs, un homme fou de vin, habité par la fougue de la jeunesse et passionné par son travail : Benoît Chazallon du Château de la Selve.

Accompagné de sa femme, à peine revenu de leur voyage de noces, il anima d'une folle passion cette rencontre pendant trois heures, intarissable sur le vin et passionnant par son approche du vin et de la vigne.

Et cette rencontre eu lieu dans un lieu peu usité lors des dégustations puisque c'était une librairie, l'Eternel Retour rue Lamarck.

Compte rendu de Fabrice sur son blog : Vinsurvin
Compte rendu d'Anne sur dindonswine : "J'ai attendu le vent"

La dégustation :
- Cuvée Maguelone, un rosé
- Cuvée Saint Régis, un blanc 100% Viognier
- Cuvée Palissaire 2004
- Cuvée Beaulieu 2004
- Cuvée Serre de Berty 2002
- Cuvée Serre de Berty 2003
- Cuvée Serre de Berty 2005

Le blog de Fabrice : Vinsurvin
Le site web de la librairie : L'Eternel Retour
Le site du Château de Selve : Château de la Selve

Les photos

Monsieur Septime
09/07/2008

Actuellement 3 commentaires

Anne (09/07/2008)

Bravo pour les photos!
Des remarques de haute importance: Fabrice il SAIT captiver son auditoire, et il me semble que c'est le 2005 de Berty qu'on a dégusté, non? C'est pas celui-là pour lequel il n'a pas eu de production en 2004? La fameuse année où sa syrah n'a pas repoussé après avoir tout donné l'année précédente...

Monsieur Septime (10/07/2008)

Merci, c'est corrigé.

Pour le millésime, je vais demander à l'intéressé de faire de la vérification.

Monsieur Septime

Monsieur Septime (10/07/2008)

Ma chère Anne,

Je vois que vous êtes plus studieuse que moi. C'était bien le 2005 et non le 2004.

Monsieur Septime