Presse > Le Rouge et Le Blanc N° 96 est dispo

Le dernier numéro du Rouge&LeBlanc est disponible depuis une petite semaine maintenant chez votre caviste préféré. Toujours un travail rédactionnel de qualité et des articles non racoleurs pour partir à la découverte des vignerons et de leur travail.

Dans ce numéro deux dossiers d'importance qui pour le premier fleure bon l'été, Tavel et son rosé et pour le second est un focus sur une appellation qui fête ses 23 ans cette année : Marsannay (Bourgogne). Et tout autour plein de gens que nous avons plaisir à retrouver : Mosse, Corinne et Jean-Michel Comme du Château du Champ des Treilles et Pontet Canet, Elian Da Ros en Côtes du Marmandais, Éric Pfifferling de l'Anglore et Jean-Sébastien Gioan, Potron Minet (Roussillon).

Si ce n'est pas de bonnes raisons pour vous le procure et le lire, il faudra m'expliquer.

Sommaire

- Tavel, la vie en rosé
Domaines et châteaux : Aquéria, Trinquevedel, Manissy, Tourtouil, L’Anglore, La Genestière, Roc de l’Olivet, Palai Mignon, Moulin-La-Viguerie, Le Malaven, La Mordorée, Lafond Roc-Epine.

- Marsannay, 20 ans, l’âge de la maturité
Domaines : René Bouvier, Joseph Roty, Huguenot Père & Fils, Sylvain Pataille, Charles Audouin, Bart, Philippe Roty, Collotte, Geantet-Pansiot, Vieux Collège, Bruno Clair, Jean Fournier, Denis Mortet, Philippe Charlopin, Hervé Charlopin, Régis Bouvier, Jean-Yves Bizot.

- Corinne & Jean-Michel Comme : un coin de ciel bleu à Bordeaux
Château Le Champ des Treilles & Château Pontet-Canet : un domaine de Sainte-Foy-Bordeaux et un cru classé de Pauillac en biodynamie.

- Élian Da Ros, la soif de comprendre ! (Côtes-du-Marmandais)

- Domaine Mosse : Anjou, feu !

- Paroles de vigne : Le 1er épisode d’un "feuilleton" consacré au cycle des travaux de la vigne et de la cave.

- Coup de cœur : Domaines des Béguineries - Chinon blanc Cuvée du Vent fleuri 2008

- Coup de pouce : Domaine Potron Minet - Côtes-du-Roussillon Roulé Boulé 2008 rouge

- Coup de projecteur : Domaine Élodie Balme - Vin de Pays du Vaucluse 2008, Côtes-du-Rhône 2008, Côtes-du-Rhône-Villages Rasteau 2008

- Portrait : Éric Pfifferling, Le goût du vivant

C'est 11€50.
Chez un (bon) caviste ou sur abonnement.

Le site : LeRouge&Blanc
L'édito du n°96 : L'édito

Monsieur Septime
02/04/2010

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