Presse > Le Rouge et Le Blanc N° 94 est dispo

Le dernier du Rouge&LeBlanc est disponible chez votre caviste préféré.
Ce numéro, comme à son habitude, nous propose plusieurs dossiers. Dont deux dossiers ont retenu notre attention : l'un sur une appellation coincée entre Loire et Cher et qui nous offre une des belles plus expressions du chenin, Montlouis. L'autre est la première partie, une horizontal 2006, d'un dossier plus important sur Châteauneuf des Papes.

Sommaire

- Montlouis, l’irrésistible ascension
Domaines : Patrice Benoît, Laurent Chatenay, François Chidaine, Stéphane Cossais, La Grange Tiphaine, Alain Joulin & Fils, Lise & Bertrand Jousset, Lechartier, Levasseur-Alex Mathur, Les Loges de la Folie, Le Rocher des Violettes, Frantz Saumon, La Taille aux Loups.

- Domaine de la Romanée-Conti
Grands Crus Echezeaux, Grands-Echezeaux, Romanée-Saint-Vivant, Richebourg, La Tâche, Romanée-Conti.

- Châteauneuf-du-Pape, une affaire de styles (1re partie)
Domaines et châteaux : La Bastide Saint-Dominique, Beaucastel, Beaurenard, Berthet-Rayne, Bois de Boursan, Cabrières, Les Cailloux, Charvin, Clos des Papes, Clos du Caillou, La Côte de l’Ange, Fines Roches, Fortia, Gigognan, Grand Tinel, Grand Veneur, Isabel Ferrando, La Janasse, Marcoux, Mont-Redon, La Mordorée, Nalys, La Nerthe, La Roquète, Pierre Usseglio & Fils, Vaudieu, Vieille Julienne, Vieux Donjon, Vieux Télégraphe, Villeneuve.

- Catherine Papon, Saint-Émilion au féminin
Château Petit-Gravet Aîné & Clos Saint-Julien 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000. Château Gaillard & Château Peyrou (Côtes-de-Castillon) 2005.

- 1ers Grands Crus classés de Saint-Émilion
Millésimes de collection : Châteaux Magdelaine 1998, Pavie 1999, Canon 1979, Bélair 1975, Beau-Séjour Bécot 1989, Beauséjour 1978, Cheval Blanc 1988, La Gaffelière 1966, Figeac 1964, Trottevieille 1955, Angélus 1990, Clos Fourtet 1990.

- Côtes-de-Castillon 2000 et 2001, cinq ans après
Châteaux : de l’A, d’Aiguilhe, Belcier, Clos Puy Arnaud, Manoir du Gravoux, Pillebois, Robin, du Roux, Savoie.

- Coup de projecteur : Marc Pesnot, vins de table [Muscadet] "La Bohème" 2007 et "Miss Terre" 2007.

- Coup de pouce : Maxime-François Laurent, Côtes-du-Rhône "Il fait soif" 2007.

- Portrait: Lise et Bertrand Jousset « en aparté »

C'est 11€50.
Chez un (bon) caviste ou sur abonnement.

Monsieur Septime
29/09/2009

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