Demain samedi 08 mai le Salon des vins libres ouvrira ses portes pour deux jours à l’Abbaye de Marbach. Salon organisé sous l’égide de l’Association des vins naturels, on y retrouvera avec plaisir les vins alsaciens :
Audrey et Christian Binner,
Chantal et Jean-Pierre Frick, Domaine Pierre Frick,
Mireille et Patrick Meyer, Domaine Julien Meyer
mais aussi d’autres vignerons issus de régions viticoles plus au sud :
de Champagne :
Bertrand et Hélène Gautherot, Domaine Vouette et Sorbée,
de la Loire et du Loir :
Agnès et René Mosse,
du Mâconnais :
Philippe Valette
du Roussillon
Loïc Roure, Domaine du Possible
Véronique Souloy et Anthony Guix, Domaine du Matin Calme dont vous pouvez découvrir plus en détail la philosophie du domaine lors d’un entretien que nous a accordé Véronique Souloy.
Emile Heredia, Domaine des Dimanches
et encore pleins d’autres qui feront de ce week-end un moment extraordinaire de dégustation émaillé de nombreuses rencontres.
Seront aussi présents l’éditeur Jean Paul Rocher qui a édité récemment l’excellent ouvrage d’Alice Foering, des choses à manger et d’autres choses à boire.
Le samedi soir est prévu un « repas des vignerons » préparé par Thierry Schwartz du Bistrot des Saveurs (réservation obligatoire).
C’est à l’Abbaye de Marbach du samedi 8 mai au dimanche 9 mai de 10 heures à 19 heures. Droit au verre : 5 €.