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Focus
Domaine de l’Arnesque, Plan de Dieu 
Un 2010 sur le fruit avec de jolis tanins mais plutôt à déguster dans quelques années. Un 2009 qui se boit avec délice. Un très joli travail de Sébastien du domaine de l’Arnesque qui sait bichonner sa terre et ses vignes. Domaino-buzz
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Envoyer un commentaireLa biodynamie pour les nuls sur TF1
Une sorte d’OVNI s’est présenté aux téléspectateur dans le journal de TF1 : un reportage sur un vigneron en biodynamie. Prenant pour motif de nous expliquer ce qu’est la viticulture « bio », le journaliste a l’intelligence de nous amener dans une région de production peu connue (le Jura), de nous faire découvrir la biodynamie et de faire parler un ambassadeur de la biodynamie loin d’être inintéressant et caricatural. TF1 pose donc son matériel chez Jean-François Ganevat à Rotalier et nous propose en moins de 3 minutes un super sujet qui sait aller au delà des poncifs du genre. |
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