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Focus

Daniel-Etienne Defaix - Domaine du Vieux Château, Chablis Premier cru Vaillon 1981

Un vin toasté / beurré tout en rondeur. Un grand moment de dégustation. Superbe.


Agenda

Elian Da Ros

Domaine Élian Da Ros

lundi 31 mars 2014, par Laurent Baraou, Monsieur Septime

Comment cet enfant du pays a redoré l’image du vignoble des Côtes-du-Marmandais.

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Élian da Ros

mercredi 20 février 2013, par Monsieur Septime

Un producteur de fromage de chèvre d’excellente qualité.

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Le vin de mes amis

mardi 2 décembre 2008, par Monsieur Septime

Après un saut au petit matin aux Vignerons indépendants, nous voici rendu dans l’est de la capitale afin d’assister à la dégustation organisée par Le vin de mes amis. Nous arrivons sur place, au Paul Bert, vers 13h30 et c’est un peu la douche froide : c’est petit et blindé. Mon dieu, qu’est ce qu’on est venu faire ici ?

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